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1. HÖHLENWHISKY VON FINCH®
In Kooperation mit dem Höhlenverein Sontheim e.V. wurde im November 2022 in der ältesten Schauhöhle Deutschlands , der Sontheimer Tropfsteinhöhle, ein Fass finch® Schwäbischer Hochland Whisky platziert. Und durfte noch im besonderen Höhlenklima in Ruhe reifen – bewacht von Fledermäusen. Zu deren Schutz beim Überwintern blieb die Höhle auf der Schwäbischen Alb bis zum Mai 2023 geschlossen. Jetzt ist der 1. Höhlenwhisky abgefüllt und vor Ort sowie bei der finch® Whiskydestillerie erhältlich.
Ein feiner Single Malt Whisky, der ganze 8-Jahre im exzellenten Rumfass reifen durfte - mit speziellen klimatischen Bedingungen in der Sontheimer Höhle. Ein samtig weicher Genuss mit intensivem Kakaoaroma sowie Toffee- und Rumkugelnoten. Im Abgang außergewöhnlich langanhaltendes, süßes Schokoladenaroma.
