Tief verwurzelt mit meiner Heimat, der Schwäbischen Alb, ist es mir ein Anliegen die Kultur und handwerkliche Tradition zu leben und weiter zu geben. Mit Leib und Seele bin ich hier, seit meinem Studium, Landwirt und es fasziniert mich seit jeher das kleine Wunder, die eigene Frucht aus einem winzigen Korn wachsen zu sehen….. und natürlich, dass man einen tollen Whisky daraus machen kann. Ein Produkt, dessen Herstellung mir selber Spaß macht und das dem Kunden Lebensfreude und Genuss vermittelt. Für mich ist mein Whisky wie flüssiges Sonnenlicht und mit viel Leidenschaft und Begeisterung entstanden.

Ich hoffe, ich kann Ihnen ein wenig davon vermitteln und freue mich, dass Sie sich für das Thema Whisky interessieren. Whisky ist eben eine Lebensphilosophie mit kulturellem Ursprung – und die Kelten waren eben erst bei uns zu Hause bevor sie nach Schottland emigrierten. Hier auf der Schwäbischen Alb – einer herben Schönheit mit unberührter Natur, glasklarer Albluft und reinstem Wasser. Verbunden mit meinen persönlichen Werten von höchster Qualität und Authentizität entstehen hier in liebevoller Handarbeit alle meine Produkte.
Ich würde mich auch sehr freuen, wenn Sie der finch® Whiskydestillerie einen Besuch abstatten und sich bei einem Whiskytasting und/oder einer Führung davon überzeugen.

Herzlichst Ihr
Hans-Gerhard Fink
Inhaber und Brennmeister  finch®Whiskydestillerie