Eigene Ländereien- Grundlage der finch® Qualität
Mit seinen eigenen Ländereien bringt Hans-Gerhard Fink als studierter Landwirt sein ganzes Wissen mit dem ersten Schritt in der Produktionskette mit ein. Auf dem Hochland der Schwäbischen Alb, auf 400 ha Fläche, werden die Zutaten für die Produkte der finch® Whiskydestillerie angebaut.
Spezialisiert auf den Getreideanbau, kommt es schon bei der Auswahl des Saatgutes auf beste Qualität in Verbindung mit den Beschaffenheiten des Bodens an. Gepaart mit bodenschonenden und modernsten Arbeits- und Aussaattechniken wird auf ein natürliches und gesundes Wachstum der Pflanzen geachtet. Das besondere Klima und die einzigartigen Ressourcen dieser einzigartigen Naturlandschaft bringt beste Zutaten hervor. Diese sind die Grundlage für die Produkte der finch® Whiskydestillerie.