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Diese Einzelfassabfüllung gibt es nur bei der finch® Whiskydestillerie!
11 Jahre durfte dieser besondere Single Malt in einem edlen Portweinfass reifen. Daraus ist ein Whisky mit begeisternd intensiver Portweincharakteristik in Fassstärke entstanden. Mit sehr fruchtigen, süßen Aromen, die an Backpflaumen, dunkle eingelegte Kirschen- gepaart mit schokoladigen Noten - erinnern. Die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Whisky ist Gerstenmalz aus eigenem Anbau der Gerste auf dem Hochland der Schwäbischen Alb.
Ein handwerklich hergestellter Whisky - ohne Zusatz von Farbstoffen o.ä.